Три вкусно-полезных смеси

Когда хочется полакомиться, но, в то же время, наступает тот редкий момент, когда еще и совесть просыпается и требует полезного, можно приготовить легкие и простые коктейли, а заодно и поднять иммунитет к холодам.

Немного справочной информации:

В борьбе с простудами и инфекциями огромную роль играют витамины А, Е и С.

Витамин А повышает функциональность лейкоцитов в крови, которые и борются с инфекциями. Содержится в таких продуктах, как морковь, тыква, шпинат.

Витамин Е жизненно важен для поддержания здоровой иммунной системы. Он стимулирует выработку клеток, которые разрушают бактерии, а также помогает в производстве В-клеток, производящих антитела, которые действие бактерии. С возрастом у большинства людей начинается дефицит витамина Е, из-за этого люди начинают чаще болеть. Масло, шиповник, клюква.

Витамин С помогает увеличить производство белых кровяных клеток, необходимых для борьбы с инфекцией, а также увеличить количество интерферона в крови, который предотвращает проникновение вирусов в организм. Также витамин С помогает в борьбе со стрессом и в регуляции содержания холестерина в крови. Брокколи, апельсины и клубника.

1 рецепт:

Апельсин - 1 шт.

Тыква - 200 гр.

Отвар шиповника — 300 мл

Корица

В охлажденный отвар шиповника (или разбавленный сироп) добавить свежевыжатый сок 1 апельсина и сок тыквы. Для вкуса и аромата можно добавить корицу. В этом напитке ударная доза витамина С, который содержится как в апельсинах, так и в шиповнике, в котором также есть и витамин Е, а тыква — источник витамина А.

2 рецепт:

морковь — 2 шт брокколи — 4 шт шпинат 75 г 1 ложка подсолнечного/оливкового масла

С помощью соковыжималки выдавить сок из моркови, залить его в блендер, добавить порезанные брокколи, шпинат и масло. Взбить до однородной массы. Такой коктейль не только поднимет иммунитет, но и нормализует работу кишечника. Также он пригодится желающим похудеть. Масло в нем необходимо для лучшего усвоения кератина.

3 рецепт:

йогурт — 200 мл клубника — 50 г клюква — 50 г корица, мед по вкусу

Клюква — источник активных антиоксидантов. Она повышает иммунитет, защищает от старения и борется с простудными заболеваниями. А земляника — источник фолиевой кислоты, калия и марганца. Готовится последний смузи очень просто — все ингредиенты помещаются в блендер и взбиваются. А дальше можно добавить корицу или мед, или украсить целыми ягодами.

Вкусно, легко и полезно. А, главное, не тортик.